La odontología preventiva tiene como finalidad el estudio y conocimiento del medio bucal y sus implicaciones microbiológicas e inmunológicas a la hora de prevenir enfermedades. La prevención es un factor fundamental y determinante a la hora de mantener una correcta salud bucal.

Pero, es importante no confundir la odontología preventiva con la odontología conservadora, cuya atención está en restaurar los tejidos duros del diente dañados por caries, traumatismos o alteraciones, para así evitar una posible extracción de la pieza dental, y por tanto lograr la conservación de la pieza original del paciente.